TRUST Magazine Issue.62

รวมคอลัมน์ที่น่าสนใจ คัดมาจากฉบับเดือน ตุลาคม – ธันวาคม 2565

“เพราะคุณแม่เป็นเบาหวาน” จุดพลิกชีวิตเชฟขนมหวาน เปษิกา ธัญพิทยากุล สู่เจ้าของ Chef Pe Keto

เพราะผลตรวจสุขภาพประจำปีของคุณแม่วัยเกษียณที่ได้รับการยืนยันจากคุณหมอว่า “คุณแม่เป็นเบาหวาน” เมื่อ 7 ปีก่อน ได้กลายเป็นจุดเปลี่ยนชีวิตของเชฟเป-เปษิกา ธัญพิทยากุล ซึ่งมีอาชีพเป็นเชฟขนมหวานมาสู่การค้นพบ “น้ำตาลทดแทน” และ “ศาสตร์การกินแบบคีโตเจนิก” ที่ปลอดภัยและเป็นมิตรกับผู้ป่วยเบาหวาน จนสามารถรังสรรค์เป็นเมนูสุขภาพสำหรับมื้ออร่อยของคุณแม่ และต่อยอดเป็นธุรกิจร้านอาหารคีโตเจนิกเจ้าใหญ่ในจังหวัดนครปฐมและสินค้าภายใต้แบรนด์ “Chef Pe Keto” ขึ้น

อ่านต่อ »

อัพสกิลผู้สูงอายุ “ซ้อมล้ม ฝึกลุก” ลดอาการบาดเจ็บโคม่า

เมื่ออายุมากขึ้น ประสิทธิภาพของระบบการทำงานและอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกายก็ถดถอยลง โดยเฉพาะ “ผู้สูงอายุ” ที่มักมีปัญหาด้านสุขภาพแวะเวียนเข้ามาบ่อยครั้ง ซึ่งสิ่งที่น่ากังวลไม่แพ้โรคร้ายใด ๆ ก็คือ การพลัดตกหกล้มที่มักเกิดขึ้นได้ง่าย และอาจนำมาซึ่งการสูญเสียความสามารถในการดูแลตัวเอง รวมถึงค่าใช้จ่ายในการรักษาอีกมหาศาล โดยจากสถิติของผู้มารับบริการที่แผนกฉุกเฉินและแผนกอุบัติเหตุของโรงพยาบาลกรุงเทพพบว่า มีผู้ป่วยที่ต้องรับไว้นอนในโรงพยาบาลจากการล้มกว่าครึ่งหนึ่งและมีแนวโน้มตัวเลขที่จะสูงขึ้น โดย 1 ใน 3 ของผู้ป่วยกลุ่มนี้มีอายุมากกว่า 65 ปี และเป็นเพศหญิงมากกว่าเพศชายถึง 1.6 เท่า อีกทั้งผู้มีอายุมากกว่า 65 ปี ยังมีอัตราการเสียชีวิตมากกว่าช่วงวัยอื่น ๆ แต่รู้ไหมว่า…เราสามารถลดความรุนแรงและเพิ่มความปลอดภัยได้ด้วยการเตรียมความพร้อม “ฝึกซ้อมท่าล้มและลุกที่ถูกวิธี”

อ่านต่อ »

พิลาทิสสำหรับผู้สูงอายุ สร้างร่างกายให้สตรอง เคลื่อนไหวคล่องตัว ลดการบาดเจ็บ

คุณกำลังมีปัญหาเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวอยู่หรือไม่ ? หรือผู้สูงอายุในครอบครัวของคุณกำลังปวดหลัง ปวดขา จนทำให้การใช้ชีวิตในแต่ละวันยากขึ้นหรือเปล่า ? หากไม่อยากให้อาการเหล่านี้ลุกลามจนต้องเลือกการผ่าตัดเป็นทางออก ควรหันมาดูแลและป้องกันด้วยการออกกำลังกาย ซึ่งหนึ่งในทางเลือกยอดนิยมก็คือ พิลาทิส (Pilates) การออกกำลังกายที่มุ่งสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ เสริมความแข็งแกร่งให้กับแกนกลางร่างกาย พร้อมลดแรงกดบนข้อต่อและเพิ่มความยืดหยุ่น ตลอดจนช่วยสร้างความผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี

อ่านต่อ »

ท่องเที่ยวไทยมุมมองใหม่ กับ 4 ประสบการณ์ไพรเวตทริปสุดหรู

ในครั้งหนึ่งของชีวิตกับการเปิดประสบการณ์ท่องเที่ยวแบบไพรเวตทริป ที่จะมอบความสุขสุดเอ็กซ์คลูซีฟภายใต้บริการพิเศษเพื่อเป็นกำไรให้กับชีวิต และนี่คือ 4 ประสบการณ์การท่องเที่ยวที่อยากให้คุณได้สัมผัสสักครั้งกับการไปชื่นชมธรรมชาติที่สวยงามของเมืองไทย ทั้งภูเขา น้ำตก ทะเล ในมุมมองที่แตกต่างกว่าเดิม หรูหรากว่าเดิม และประทับใจยิ่งกว่าเดิม

อ่านต่อ »

เรื่องราวของ BLUE HOMELAND จากกลุ่ม “ธันวาผ้าคราม” สกลนคร ชูอัตลักษณ์ท้องถิ่น สร้างรายได้วิสาหกิจชุมชน

“ผ้าทอย้อมคราม (Blue Homeland)” เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สะท้อนอัตลักษณ์ของเมืองสกลนคร ดินแดนแห่งประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอีสาน จนได้รับรองจากสภาหัตถศิลป์โลกให้เป็น “นครหัตถศิลป์โลกเจ้าแห่งครามธรรมชาติ” (World Craft City for Natural Indigo) ซึ่งเป็นจังหวัดแรกของประเทศไทย อีกทั้งยังเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับชนพื้นถิ่นมาตั้งแต่สมัยโบราณที่ขึ้นชื่อว่าเป็นของดีประจำถิ่น หนึ่งในนั้นคือ “ธันวาผ้าคราม” ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านโนนเสาขวัญ ตำบลแวง อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ภายใต้การนำของคุณธันวา ไชยรบ ประธานกลุ่มธันวาผ้าคราม

อ่านต่อ »

“เพราะคุณแม่เป็นเบาหวาน” จุดพลิกชีวิตเชฟขนมหวาน เปษิกา ธัญพิทยากุล สู่เจ้าของ Chef Pe Keto

เพราะผลตรวจสุขภาพประจำปีของคุณแม่วัยเกษียณที่ได้รับการยืนยันจากคุณหมอว่า “คุณแม่เป็นเบาหวาน” เมื่อ 7 ปีก่อน ได้กลายเป็นจุดเปลี่ยนชีวิตของเชฟเป-เปษิกา ธัญพิทยากุล ซึ่งมีอาชีพเป็นเชฟขนมหวานมาสู่การค้นพบ “น้ำตาลทดแทน” และ “ศาสตร์การกินแบบคีโตเจนิก” ที่ปลอดภัยและเป็นมิตรกับผู้ป่วยเบาหวาน จนสามารถรังสรรค์เป็นเมนูสุขภาพสำหรับมื้ออร่อยของคุณแม่ และต่อยอดเป็นธุรกิจร้านอาหารคีโตเจนิกเจ้าใหญ่ในจังหวัดนครปฐมและสินค้าภายใต้แบรนด์ “Chef Pe Keto” ขึ้น

อ่านต่อ »

อัพสกิลผู้สูงอายุ “ซ้อมล้ม ฝึกลุก” ลดอาการบาดเจ็บโคม่า

เมื่ออายุมากขึ้น ประสิทธิภาพของระบบการทำงานและอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกายก็ถดถอยลง โดยเฉพาะ “ผู้สูงอายุ” ที่มักมีปัญหาด้านสุขภาพแวะเวียนเข้ามาบ่อยครั้ง ซึ่งสิ่งที่น่ากังวลไม่แพ้โรคร้ายใด ๆ ก็คือ การพลัดตกหกล้มที่มักเกิดขึ้นได้ง่าย และอาจนำมาซึ่งการสูญเสียความสามารถในการดูแลตัวเอง รวมถึงค่าใช้จ่ายในการรักษาอีกมหาศาล โดยจากสถิติของผู้มารับบริการที่แผนกฉุกเฉินและแผนกอุบัติเหตุของโรงพยาบาลกรุงเทพพบว่า มีผู้ป่วยที่ต้องรับไว้นอนในโรงพยาบาลจากการล้มกว่าครึ่งหนึ่งและมีแนวโน้มตัวเลขที่จะสูงขึ้น โดย 1 ใน 3 ของผู้ป่วยกลุ่มนี้มีอายุมากกว่า 65 ปี และเป็นเพศหญิงมากกว่าเพศชายถึง 1.6 เท่า อีกทั้งผู้มีอายุมากกว่า 65 ปี ยังมีอัตราการเสียชีวิตมากกว่าช่วงวัยอื่น ๆ แต่รู้ไหมว่า…เราสามารถลดความรุนแรงและเพิ่มความปลอดภัยได้ด้วยการเตรียมความพร้อม “ฝึกซ้อมท่าล้มและลุกที่ถูกวิธี”

อ่านต่อ »

พิลาทิสสำหรับผู้สูงอายุ สร้างร่างกายให้สตรอง เคลื่อนไหวคล่องตัว ลดการบาดเจ็บ

คุณกำลังมีปัญหาเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวอยู่หรือไม่ ? หรือผู้สูงอายุในครอบครัวของคุณกำลังปวดหลัง ปวดขา จนทำให้การใช้ชีวิตในแต่ละวันยากขึ้นหรือเปล่า ? หากไม่อยากให้อาการเหล่านี้ลุกลามจนต้องเลือกการผ่าตัดเป็นทางออก ควรหันมาดูแลและป้องกันด้วยการออกกำลังกาย ซึ่งหนึ่งในทางเลือกยอดนิยมก็คือ พิลาทิส (Pilates) การออกกำลังกายที่มุ่งสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ เสริมความแข็งแกร่งให้กับแกนกลางร่างกาย พร้อมลดแรงกดบนข้อต่อและเพิ่มความยืดหยุ่น ตลอดจนช่วยสร้างความผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี

อ่านต่อ »

ท่องเที่ยวไทยมุมมองใหม่ กับ 4 ประสบการณ์ไพรเวตทริปสุดหรู

ในครั้งหนึ่งของชีวิตกับการเปิดประสบการณ์ท่องเที่ยวแบบไพรเวตทริป ที่จะมอบความสุขสุดเอ็กซ์คลูซีฟภายใต้บริการพิเศษเพื่อเป็นกำไรให้กับชีวิต และนี่คือ 4 ประสบการณ์การท่องเที่ยวที่อยากให้คุณได้สัมผัสสักครั้งกับการไปชื่นชมธรรมชาติที่สวยงามของเมืองไทย ทั้งภูเขา น้ำตก ทะเล ในมุมมองที่แตกต่างกว่าเดิม หรูหรากว่าเดิม และประทับใจยิ่งกว่าเดิม

อ่านต่อ »

เรื่องราวของ BLUE HOMELAND จากกลุ่ม “ธันวาผ้าคราม” สกลนคร ชูอัตลักษณ์ท้องถิ่น สร้างรายได้วิสาหกิจชุมชน

“ผ้าทอย้อมคราม (Blue Homeland)” เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สะท้อนอัตลักษณ์ของเมืองสกลนคร ดินแดนแห่งประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอีสาน จนได้รับรองจากสภาหัตถศิลป์โลกให้เป็น “นครหัตถศิลป์โลกเจ้าแห่งครามธรรมชาติ” (World Craft City for Natural Indigo) ซึ่งเป็นจังหวัดแรกของประเทศไทย อีกทั้งยังเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับชนพื้นถิ่นมาตั้งแต่สมัยโบราณที่ขึ้นชื่อว่าเป็นของดีประจำถิ่น หนึ่งในนั้นคือ “ธันวาผ้าคราม” ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านโนนเสาขวัญ ตำบลแวง อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ภายใต้การนำของคุณธันวา ไชยรบ ประธานกลุ่มธันวาผ้าคราม

อ่านต่อ »
Scroll to Top
ไอคอน PDPA

เว็บไซต์นี้มีการจัดเก็บคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานเว็บไซต์ของท่านให้ดียิ่งขึ้น และนำเสนอโฆษณาที่เกี่ยวข้องและตรงกับความสนใจของท่าน โดยท่านสามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก นโยบายการใช้คุกกี้ กรุณากดยอมรับเพื่อยินยอมให้เราใช้คุกกี้

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้ที่จำเป็น

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

บันทึกการตั้งค่า