1605088676267

ดื่มด่ำกับอาหารอิตาเลียนร่วมสมัย ในบรรยากาศโรแมนติกหรูที่ Rossini’s

สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้า TISCO WEALTH

พิเศษ สำหรับลูกค้า TISCO Wealth เพียงแสดง​ EDM​ (Electronic Direct Mail) หรือรายการส่วนลด แก่พนักงานก่อนใช้บริการ
  • ส่วนลดค่าอาหาร 30% (ไม่รวมเครื่องดื่ม)

ข้อตกลงและเงื่อนไขสิทธิพิเศษ

  • กรุณาแสดง EDM (Electronic Direct Mail) รายการส่วนลดให้แก่พนักงานก่อนใช้บริการ
  • ไม่สามารถแลกเปลี่ยนเป็นเงินสดหรือใช้ร่วมกับโปรโมชันอื่นๆ
  • ทางห้องอาหารขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงสิทธิพิเศษโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

ระยะเวลาการใช้สิทธิ์

  • ตั้งแต่ 1 พ.ย. 63 – 31 ม.ค. 64 (ยกเว้นช่วงเทศกาลพิเศษ)

วัน-เวลา เปิดบริการ

  • เปิดบริการมื้อค่ำทุกวันอังคาร-เสาร์ เวลา 17.30-22.30 น.
  • เปิดบริการมื้อสายวันอาทิตย์ (Sunday Jazzy Brunch) เวลา 11.30-15.00 น.

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

  • ห้องอาหารรอสซินีส์ ตั้งอยู่ชั้น 2 โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล, กรุงเทพฯ 250 ซอยสุขุมวิท 12-14 ถนนสุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพฯ 10110
  • โทรศัพท์: 0 2649 8364
  • Facebook: @sheratongrandesukhumvit
  • Email: [email protected]

หนึ่งในห้องอาหารอิตาเลียนชั้นนำของโลก ที่โดดเด่นด้วยเมนูสุดพิเศษ ซึ่งรังสรรค์จากเชฟมากประสบการณ์ พร้อมการันตีด้วยรางวัล L’Assiette (มิชลินเพลท) 3 ปีซ้อน (2018-2020)

ด้วยชื่อเสียงอันยาวนานและการรักษามาตรฐานในเรื่องรสชาติอาหารและบริการได้อย่างดีเยี่ยม ห้องอาหารรอสซินีส์ (Rossini’s) ของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท,เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล จึงเป็นที่หนึ่งในใจของผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนเสมอมา เพียงแค่ก้าวเข้ามาภายในห้องอาหาร ก็จะรู้สึกได้ถึงความหรูหรา โรแมนติก ด้วยการตกแต่งในสไตล์ทัสกัน วิลล่า (Tuscan Villa) สุดคลาสสิก ที่มีหลากหลายมุมให้เลือกนั่ง หากมาดินเนอร์กันเป็นกลุ่มก็สามารถแบ่งโซนพื้นที่เป็นส่วนตัวได้ ส่วนอาหารจะเสิร์ฟเป็นคอร์ส คือ 3 คอร์ส และ 5 คอร์ส หรือสั่งเป็น A La Carte มากับไวน์แพริ่ง ก็ได้เช่นกัน

1605153331910

ความโดดเด่นของอาหารอิตาเลียนที่รังสรรค์ออกมาในสไตล์โมเดิร์น แต่ยังคงให้สัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมอยู่นั้น มาจากฝีมือของ เชฟเกตาโน่ พาลุมโบ้ ด้วยความที่เชฟเกิดในเมืองสชักกา เมืองท่าประมงที่มีชื่อเสียงในจังหวัดอากรีเจนโต ซึ่งเป็นแหล่งอารยธรรมของการปรุงอาหารของชาวซิซีเลียน ดังนั้นอาหารอิตาเลียนของที่นี่จึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวการันตีด้วยรางวัล L’Assiette หรือมิชลินเพลทซึ่งบ่งบอกว่าเป็นห้องอาหารคุณภาพดีที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน และเมื่อกลับมาเปิดให้บริการหลังวิกฤต COVID-19 เชฟเกตาโน่จึงได้รังสรรค์เมนูใหม่พร้อมให้ได้สัมผัสความอร่อยของอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยกันอีกครั้ง 

เริ่มต้นที่เมนูเรียกน้ำย่อยเนื้อออสเตรเลียทาร์ทาร์กับเยลลี่เนื้อและหอยนางรมจีราโด (Australian Beef Tartar with Beef Jelly, Oxalis, Gillardeau  Oyster  Panna Cotta and Sherbet) ทาร์ทาร์เนื้อเสิร์ฟพร้อมหอยนางรมจีราโดและพานาคอตตา ซึ่งทำจากหอยนางรมต้มสุกนำไปปั่น แล้วแช่เย็นตักเสิร์ฟเป็นสกู๊ป จากนั้นราดซอร์เบตรับประทานทั้งคำจะได้รสกลมกล่อมของเนื้อและหอยที่เข้ากันได้ดี 

ต่อมาเป็นเมนูที่จะต้องถูกใจสำหรับคนรักชีส นย็อคคีสามสไตล์ (Three Way Potato Gnocchi, Porcini Mushroom and Taleggio Cheese) นย็อคคีมันม่วงเนื้อนุ่มราดด้วยเห็ดพอร์ชินีและซอสตาเลจิโอ้ชีสตกแต่งด้วยแผ่นมันม่วงอบกรอบ ส่วนเมนคอร์สจัดมาให้เลือกชิมกับ หนวดปลาหมึกตุ๋นคาโปนาตาซอส (Braised Tentacle, Caponata Sauce, Green Olive and Caper Dust) ที่ตุ๋นนุ่มแบบพอดี โรยด้วยขนมปังอบกรอบ ที่เสิร์ฟมาพร้อมซูกินี ซึ่งรับประทานกับคาโปนาตาซอสให้รสเปรี้ยวนำ ใครชอบรสเข้มข้นต้องสั่งเลย 

จานถัดมาเป็น อกเป็ดกับซอสเชอร์รี่และชะเอมเทศ (Pan Fried Duck Breast with Cherry and Licorice Sauce) อกเป็ดหมักเครื่องเทศและน้ำมันมะกอก นำมาทอดแบบแพนไฟน์ให้หนังกรอบ ราดซอสเชอร์รี่ผสมชะเอมเทศ รสชาติเปรี้ยวอมหวานช่วยชูความอร่อยให้เนื้อเป็ดมีมิติยิ่งขึ้น 

สุดท้ายกับเมนู ปลาแซลมอนนอร์เวย์อบสมุนไพร (Herb Crusted Norwegian Salmon with Avocado in Yuzu Carrot Reduction Sauce) ปลาแซลมอนทอดแบบแพนเซียหอมกลิ่นสมุนไพรจากพาสลีย์ เบซิล และดริวทานคู่กับซอสส้มยูซุที่มีส่วนผสมของแครอท จัดแต่งด้วยอะโวคาโด เบบี้แครอท และผักโขม เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่รสชาติอร่อยล้ำจากเมนูที่นำมาเสนอ 

1605153673076 1

จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไม ห้องอาหารรอสซินีส์ ถึงได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในห้องอาหารอิตาเลียนชั้นนำของโลก หรือ “World’s Leading Italian Restaurants” มอบโดยสมาคม Melius ซึ่งเป็นการจัดอันดับห้องอาหารอิตาเลียน 100 ร้านที่ดีที่สุด ที่อยู่นอกประเทศอิตาลี ดังนั้นหากใครกำลังมองหาห้องอาหารดินเนอร์สุดหรูพร้อมเสิร์ฟอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยชั้นเลิศ ต้องไม่พลาดกับห้องอาหารรอสซินีส์ 

สิทธิพิเศษล่าสุด
4ปัจจัยหนุนหุ้นญี่ปุ่น 600X315

4 ปัจจัยหนุน หุ้นญี่ปุ่นพุ่งทะยานปี 2025

ท่ามกลางสถานการณ์เศรษฐกิจโลกในปี 2025 ที่เต็มไปด้วยความไม่แน่นอน ทั้งจากนโยบายกีดกันทางค้าของสหรัฐฯ ความเสี่ยงเงินเฟ้อที่อาจกลับมาเร่งตัวขึ้น ตลอดจน Valuation ของตลาดหุ้นหลายแห่งที่เริ่มตึงตัว ปัจจัยเหล่านี้อาจสร้างแรงกดดันให้กับตลาดหุ้นทั่วโลกได้

อ่านต่อ »
ยุคทองของหุ้นสหรัฐฯ กำลังเริ่มต้น 600X315

ยุคทองของหุ้นสหรัฐฯ กำลังเริ่มต้น 

นายโดนัลด์ ทรัมป์ก้าวเข้าสู่ตำแหน่งประธานาธิบดีสหรัฐฯ คนที่ 47 อย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 20 ม.ค. ที่ผ่านมา พร้อมกล่าวว่า “ยุคทอง” ของสหรัฐฯ กำลังเริ่มต้นขึ้น โดยออกคำสั่งประธานาธิบดี (Executive orders) หลายฉบับ และคำแถลงต่างๆ ที่เป็นแนวทางในการบริหารประเทศในช่วง 100 วันแรก

อ่านต่อ »
เปิด 3 กลยุทธ์ ที่ต้องมีเมื่อเริ่มยุคทองของทรัมป์ในปี2025 600X315

เปิด 3 กลยุทธ์ ที่ต้องมีเมื่อเริ่มยุคทองของทรัมป์ในปี 2025

ผ่านพ้นปี 2024 เป็นปีที่สินทรัพย์ส่วนใหญ่ให้ผลตอบแทนเป็นบวกต่อเนื่องอีกปี ตลาดหุ้นโลกให้ผลตอบแทน 18% ตลาดหุ้นสหรัฐฯ ให้ผลตอบแทนสูงกว่า 20% ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 แม้แต่ตลาดหุ้นจีนปรับตัวขึ้นได้ 18% หลังจากเงียบเหงามากว่า 2 ปี

อ่านต่อ »
4ปัจจัยหนุนหุ้นญี่ปุ่น 600X315

4 ปัจจัยหนุน หุ้นญี่ปุ่นพุ่งทะยานปี 2025

ท่ามกลางสถานการณ์เศรษฐกิจโลกในปี 2025 ที่เต็มไปด้วยความไม่แน่นอน ทั้งจากนโยบายกีดกันทางค้าของสหรัฐฯ ความเสี่ยงเงินเฟ้อที่อาจกลับมาเร่งตัวขึ้น ตลอดจน Valuation ของตลาดหุ้นหลายแห่งที่เริ่มตึงตัว ปัจจัยเหล่านี้อาจสร้างแรงกดดันให้กับตลาดหุ้นทั่วโลกได้

อ่านต่อ »
ยุคทองของหุ้นสหรัฐฯ กำลังเริ่มต้น 600X315

ยุคทองของหุ้นสหรัฐฯ กำลังเริ่มต้น 

นายโดนัลด์ ทรัมป์ก้าวเข้าสู่ตำแหน่งประธานาธิบดีสหรัฐฯ คนที่ 47 อย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 20 ม.ค. ที่ผ่านมา พร้อมกล่าวว่า “ยุคทอง” ของสหรัฐฯ กำลังเริ่มต้นขึ้น โดยออกคำสั่งประธานาธิบดี (Executive orders) หลายฉบับ และคำแถลงต่างๆ ที่เป็นแนวทางในการบริหารประเทศในช่วง 100 วันแรก

อ่านต่อ »
เปิด 3 กลยุทธ์ ที่ต้องมีเมื่อเริ่มยุคทองของทรัมป์ในปี2025 600X315

เปิด 3 กลยุทธ์ ที่ต้องมีเมื่อเริ่มยุคทองของทรัมป์ในปี 2025

ผ่านพ้นปี 2024 เป็นปีที่สินทรัพย์ส่วนใหญ่ให้ผลตอบแทนเป็นบวกต่อเนื่องอีกปี ตลาดหุ้นโลกให้ผลตอบแทน 18% ตลาดหุ้นสหรัฐฯ ให้ผลตอบแทนสูงกว่า 20% ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 แม้แต่ตลาดหุ้นจีนปรับตัวขึ้นได้ 18% หลังจากเงียบเหงามากว่า 2 ปี

อ่านต่อ »
Scroll to Top
ไอคอน PDPA

เว็บไซต์นี้มีการจัดเก็บคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานเว็บไซต์ของท่านให้ดียิ่งขึ้น และนำเสนอโฆษณาที่เกี่ยวข้องและตรงกับความสนใจของท่าน โดยท่านสามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก นโยบายการใช้คุกกี้ กรุณากดยอมรับเพื่อยินยอมให้เราใช้คุกกี้

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้ที่จำเป็น

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

บันทึกการตั้งค่า